Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Butternudeln
- 200 ml Sahne
- 2 Zehen Knoblauch
- 50 g Parmesan
- 1 Esslöffel Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneide das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel.
- Hacke die Knoblauchzehen fein.
- Erhitze die Butter in einer Pfanne und brate das Hähnchen goldbraun an.
- Gib den gehackten Knoblauch hinzu und schwitze ihn kurz an, bis er duftet.
- Füge die Sahne hinzu und lass sie aufkochen.
- Rühre den Parmesan unter und würze die Sauce mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Koche die Butternudeln nach Packungsanweisung al dente und mische sie dann unter die cremige Sauce.
Notes
Achte darauf, die Nudeln al dente zu kochen, und verwende volle Sahne für einen cremigen Geschmack. Verfeinere das Gericht nach Belieben mit frischer Petersilie oder gerösteten Pinienkernen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: German
- Diet: Poultry
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg