Ingredients
Scale
- 8 Eigelb
- 220 g gemahlene Nüsse
- 3 Esslöffel Semmelbrösel
Instructions
- Mische die Eigelbe in eine große Schüssel und vermenge sie gründlich mit den gemahlenen Nüssen und den Semmelbröseln.
- Fette eine Springform oder Kastenform gut mit Butter ein.
- Verteile den Teig gleichmäßig in die Form und drücke ihn leicht an.
- Backe die Torte im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 30 Minuten lang.
- Hole die Torte aus dem Ofen und lasse sie vor dem Anschneiden abkühlen.
Notes
Die Nüsse können vorher kurz angeröstet werden, um das Aroma zu intensivieren. Achte darauf, den Kuchen nicht zu lange zu backen; die Stäbchenprobe hilft, die ideale Garzeit zu bestimmen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg