Ingredients
Scale
- 300 g griechischer Joghurt
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine runde Kuchenform ein.
- Mischen Sie den griechischen Joghurt, die Eier, den Zucker und das Vanilleextrakt in einer Schüssel gründlich miteinander.
- Geben Sie das Backpulver und das Salz hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form.
- Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 25–30 Minuten, bis er goldbraun und durchgebacken ist.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Notes
Für weniger Süße können Sie die Zuckermenge anpassen. Der Kuchen kann mit frischen Früchten oder einem Spritzer Honig serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg