Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 600 g Frischkäse (zimmertemperatur)
- 150 g Zucker
- 3 Stück Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 g Schokoladenstückchen
- 150 g Karamellsoße
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Zerbrösle die Butterkekse in feine Stücke und mische sie mit der geschmolzenen Butter.
- Verteile die Keks-Mischung in einer eingefetteten Springform und drücke sie fest an.
- Verrühre in einer großen Schüssel Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt.
- Hebe die Schokoladenstückchen und Karamellsoße vorsichtig unter.
- Fülle die Mischung auf den Keksboden in der Springform.
- Backe den Käsekuchen für 45–50 Minuten, bis er am Rand fest ist und in der Mitte leicht wackelt.
Notes
Für den perfekten Kuchen, achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat und übermixen solltest du vermeiden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Klassisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg