Ingredients
Scale
- 1 Pkg (ca. 400 g) Oreos, geteilt
- 1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 170 g leichter Frischkäse, weich
- 2 EL Kristallzucker
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Dose (ca. 400 g) gezuckerte Kondensmilch
Instructions
- Zerbrich 10 Oreo-Kekse grob und stelle sie beiseite.
- Gib die restlichen Kekse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und zerkleinere sie zu feinen Krümeln.
- Mische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter.
- Verteile die Hälfte der Bröselmischung in einer quadratischen Backform (ca. 20×20 cm) und drücke sie fest an, um einen Boden zu formen.
- Schlage in einer großen Schüssel die Schlagsahne steif und stelle sie kurz zur Seite.
- Verrühre in einer anderen großen Schüssel den Frischkäse und den Zucker, bis eine cremige Masse entsteht.
- Gib den Vanilleextrakt hinzu und rühre alles gut unter.
- Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsecreme, bis alles gut vermischt ist.
- Füge die gezuckerte Kondensmilch hinzu und rühre weiter, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Hebe die grob zerbrochenen Oreos vorsichtig unter die Creme.
- Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem Keksboden in der Form.
- Streue die restlichen Keksbrösel als Topping darüber.
- Decke die Form mit Frischhaltefolie oder Alufolie ab und stelle das Dessert für mindestens 4 Stunden oder bis es fest ist ins Gefrierfach.
- Nimm das Dessert vor dem Servieren ein paar Minuten aus dem Gefrierfach, damit es sich leichter schneiden lässt.
Notes
Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um Klümpchen zu vermeiden. Schlage die Sahne steif, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 240 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg