Ingredients
Scale
- 1 Tasse ungesalzene Butter
- 2 Tassen Zucker
- 4 große Eier
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Erdnussbutter
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse Erdnussbutterstückchen
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine 23×33 cm große Backform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
- Schmelzen Sie die Butter in einem mittelgroßen Topf bei niedriger Hitze und rühren Sie den Zucker ein.
- Fügen Sie die Eier eins nach dem anderen hinzu und schlagen Sie gut nach jedem Hinzufügen.
- Rühren Sie den Vanilleextrakt ein.
- Vermengen Sie in einer separaten Schüssel das Weizenmehl, ungesüßtes Kakaopulver und Salz.
- Fügen Sie diese trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung hinzu.
- Gießen Sie die Hälfte des Brownieteigs in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
- Erhitzen Sie die Erdnussbutter in der Mikrowelle für 20-30 Sekunden.
- Verteilen Sie die Erdnussbutter gleichmäßig über den Brownieteig.
- Gießen Sie den restlichen Brownieteig über die Erdnussbutterschicht.
- Streuen Sie die Schokoladenstückchen und die Erdnussbutterstückchen darüber.
- Backen Sie die Brownies für 30-35 Minuten oder bis ein Zahnstocher mit feuchten Krümeln herauskommt.
- Lassen Sie die Brownies in der Form vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Riegel schneiden.
Notes
Vermeiden Sie Übermixen, um zähe Brownies zu verhindern. Testen Sie die Garprobe einige Minuten vor der empfohlenen Backzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg