Ingredients
Scale
- 1 Pfund frische Erdbeeren, gehäutet und geschnitten
- 1/2 Tasse granulierte Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 16 Unzen weicher Frischkäse
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 2 Tassen Schlagsahne
- 2 Packungen Graham-Cracker
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- Frische Minzeblätter und zusätzliche geschnittene Erdbeeren zum Garnieren
Instructions
- Mischen Sie die geschnittenen Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft und lassen Sie sie 15 Minuten ziehen.
- Rühren Sie den weichen Frischkäse in einer Schüssel cremig.
- Fügen Sie Puderzucker und Vanille-Extrakt hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Schlagen Sie die Schlagsahne steif und heben Sie sie vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung.
- Pürieren Sie die Graham-Cracker und vermengen Sie sie mit geschmolzener Butter.
- Schichten Sie in einer Auflaufform die Graham-Cracker-Mischung, Käsekuchenfüllung und Erdbeeren.
- Wiederholen Sie die Schichten und garnieren Sie mit Minzeblättern.
- Kühlen Sie die Lasagna für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.
- Scheiben Sie kalt und servieren Sie.
Notes
Kann mit anderen Früchten variiert werden. Für die beste Frische verwenden Sie frische Zutaten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 29g
- Saturated Fat: 16g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 75mg