Ingredients
Scale
- 2 Eier
- 120 g Zucker
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanillezucker
- 3 Becher Sahne
- 3 Pkt. Sahnesteif
- 1 Dose Pfirsich(e)
- 280 ml Maracujasaft
- 4 Päckchen Vanillesoßenpulver (ohne kochen)
- 2 Päckchen Sahnesteif
Instructions
- Rühre die Eier und den Zucker schaumig.
- Unterrühre das Mehl, Backpulver und den Vanillezucker vorsichtig.
- Fülle den Teig in eine am Boden ausgefettete Springform.
- Backe bei 185°C für 15-20 Minuten.
- Lass den Boden in der Form abkühlen.
- Schlage 3 Becher Sahne mit 3 Päckchen Sahnesteif steif.
- Schneide die Pfirsiche in kleine Stücke und hebe sie vorsichtig unter die Sahne.
- Verteile die Masse auf dem Biskuitboden.
- Verrühre den Maracujasaft mit 4 Päckchen Vanillesoßenpulver und 2 Päckchen Sahnesteif.
- Verteile die Maracujamasse auf der Sahnemasse.
- Stelle die Torte für 1-1,5 Stunden in den Kühlschrank.
Notes
Die Torte benötigt ausreichend Zeit im Kühlschrank, um die Schichten fest zu machen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 75mg