Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark (alternativ griechischer Joghurt)
- 400 ml Schlagsahne oder Cremefine
- Zucker nach Geschmack
- 1 Paket Vanillezucker (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt)
- 100 g Vollmilchschokolade (oder dunkle Schokolade)
- 200 ml Milch (optional, für cremigere Konsistenz)
- 2 Stück Mandarinen (gut abgetropft)
Instructions
- Hacke die Schokolade grob und schmelze sie im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
- Vermenge in einer separaten Schüssel den Magerquark und die Schlagsahne, bis eine cremige Masse entsteht.
- Füge nach Belieben Zucker, Vanillezucker und eventuell die Milch hinzu, um die gewünschte Cremigkeit zu erhalten.
- Heb die geschmolzene Schokolade unter die Quarkmischung, bis sie gleichmäßig verteilt ist.
- Unterhebe vorsichtig die Mandarinen und mische alles gut.
- Fülle die Mischung in dekorative Gläser oder Schüsseln und garniere nach Belieben.
Notes
Achte darauf, qualitativ hochwertige Schokolade zu verwenden für den besten Geschmack. Lagere den Nachtisch im Kühlschrank und serviere ihn kalt.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Cook
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg