Ingredients
Scale
- 5 Scheiben Weißbrot (ohne Rinde)
- 400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- Salatblätter (z. B. Eisberg oder Römersalat)
- Tomaten, in Scheiben (z. B. Ochsenherztomaten)
- Gurke, in Ringe
- Schinken oder geräucherter Lachs
- Pfeffer
- Salz
Instructions
- Lege die Weißbrotscheiben bereit.
- Bestreiche jede Brotscheibe großzügig mit Frischkäse.
- Belege die Frischkäsescheiben nach Geschmack mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Gurkenringen und Schinken oder Lachs.
- Staple die belegten Scheiben vorsichtig übereinander.
- Wiederhole den Vorgang, bis alle Zutaten verbraucht sind und die oberste Schicht wird wieder mit Frischkäse bestrichen.
- Stelle die Sandwichtorte für mindestens 30 Minuten kalt.
- Schneide die gekühlte Torte in Stücke und serviere sie sofort.
Notes
Der Frischkäse mit frischen Kräutern oder Zitronenabrieb aufpeppen für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Kaltstellen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg