Ingredients
Scale
- 300g Naturjoghurt nach griechischer Art
- ½ Gurke, gerieben
- 2 bis 3 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 150g Römersalat, gehackt
- 200g Kirschtomaten, halbiert
- 50g Peperoni, geschnitten
- 75g Kalamata-Oliven, geschnitten
- 50g rote Zwiebel, gehackt
- 300g gekochtes Hähnchen, gehackt
- 100g Feta, zerbröselt
Instructions
- Vermische den Joghurt mit der geriebenen Gurke, dem gepressten Knoblauch, Olivenöl und Dill in einer Schüssel.
- Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer und stelle sie für eine Weile in den Kühlschrank.
- Gib den Römersalat, die halbierten Kirschtomaten, die geschnittenen Peperoni, die Kalamata-Oliven und die gehackte rote Zwiebel in eine große Schüssel.
- Füge das gehackte Hähnchen hinzu. Wenn du Grillhähnchen verwendet hast, sei sicher, dass es klein geschnitten ist.
- Vermische alle Zutaten in der Schüssel gut zusammen.
- Rühre das Tzatziki kurz durch und löffle es großzügig über den Salat.
- Streue den zerbröselten Feta über den Salat und serviere ihn gekühlt.
Notes
Tzatziki kann im Voraus zubereitet werden, um die Aromen besser vermischen zu können. Verwende die Reste auch für Wraps oder als Beilage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: High Protein, Low Carb
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg