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Zitronen Kokos Mini Törtchen Ohne Backen

Erfrischende Mini Törtchen mit einem knusprigen Graham-Cracker-Boden und einer cremigen Füllung aus Zitronensaft und gezuckerter Kondensmilch – perfekt für warme Tage.

  • Total Time: 135
  • Yield: 12 Törtchen 1x

Ingredients

Scale
  • 120 g Graham-Cracker-Krümel
  • 60 g geschmolzene Butter
  • 400 g gezuckerte Kondensmilch
  • 125 ml frischer Zitronensaft
  • Abrieb von 1 Zitrone
  • 50 g Kokosraspeln (optional)
  • 125 ml Schlagsahne (optional)

Instructions

  1. Mische die Graham-Cracker-Krümel mit der geschmolzenen Butter.
  2. Drücke die Mischung fest in Mini-Törtchenformen oder Muffinförmchen.
  3. Verrühre in einer Schüssel die gezuckerte Kondensmilch, den frischen Zitronensaft und den Zitronenabrieb.
  4. Gieße die Füllung auf die vorbereiteten Böden.
  5. Stelle die Törtchen für mindestens 120 Minuten kalt, am besten über Nacht.
  6. Garnire sie vor dem Servieren optional mit Kokosraspeln und Schlagsahne.

Notes

Für eine bessere Konsistenz der Füllung unbedingt frischen Zitronensaft verwenden. Die Törtchen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank gelagert werden.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15
  • Category: Dessert
  • Method: No-Bake
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Törtchen
  • Calories: 280
  • Sugar: 22g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 29g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 30mg
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