Ingredients
Scale
- 480 ml Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel
- 113 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 454 g Frischkäse, weich
- 240 ml cremige Erdnussbutter
- 120 g Puderzucker
- 5 ml Vanilleextrakt
- 240 ml Schlagsahne, plus mehr zum Garnieren
- 170 g Halbbitterschokoladenstückchen
- 30 ml Erdnussbutter
- Ganze Erdnüsse zum Garnieren
Instructions
- Form vorbereiten: Beginne damit, eine quadratische Backform mit Backpapier auszulegen. Lass das Backpapier an den Seiten überstehen.
- Cracker vorbereiten: Zerbrösele die Kekse in einem Gefrierbeutel oder benutze einen Mixer.
- Krümel und Butter vermischen: Vermische die Krümel mit der geschmolzenen Butter.
- Boden formen: Drücke die Krümelmischung in die Backform an.
- Kühlen: Stelle den Boden in den Kühlschrank.
- Frischkäse vorbereiten: Lasse den Frischkäse Zimmertemperatur annehmen.
- Füllung zubereiten: Schlage Frischkäse, Erdnussbutter, Puderzucker und Vanilleextrakt cremig.
- Schlagsahne unterheben: Mische die Schlagsahne vorsichtig unter die Füllung.
- Füllung verteilen: Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem Keksboden.
- Schokolade schmelzen: Schmelze die Schokoladenstückchen und die Erdnussbutter zusammen.
- Topping verteilen: Gieße die Schokoladenmischung über die Füllung.
- Garnieren: Dekoriere den Kuchen mit ganzen Erdnüssen.
- Kühlen: Stelle den Kuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Servieren: Schneide den Kuchen in Stücke.
Notes
Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben für eine optimale Konsistenz.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 180mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 45mg