Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 500 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Erdnussbutter
- 100 ml Sahne
- 200 g Jelly
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Zerkleinere die Kekse und mische sie mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Mischung in eine Springform.
- Mische den Frischkäse mit Zucker und rühre die Eier nacheinander unter. Füge Erdnussbutter und Sahne hinzu und vermenge alles gut.
- Gieße die Mischung auf den Keksboden und backe sie etwa 45 Minuten.
- Lass den Kuchen abkühlen und verteile die Jelly darauf.
- Serviere den Kuchen mit frischen Erdbeeren und einem Klecks Schlagsahne.
Notes
Für die Jelly kann man verschiedene Geschmäcker wählen, um einen besonderen Twist zu erzielen. Kühl servieren für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 50mg