Ingredients
Scale
- 240 ml Erdnussbutter
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 115 g ungesalzene Butter
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 60 g Allzweckmehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor und fette die Backform ein.
- Vermische in einer Schüssel die Erdnussbutter, Zucker, Ei und Vanilleextrakt.
- Schmelze die Butter für die Brownie-Schicht.
- Verrühre die geschmolzene Butter mit Zucker, Eiern und Vanilleextrakt.
- Siebe die trockenen Zutaten und füge sie zu den feuchten hinzu.
- Verteile den Cookie-Teig auf dem Boden der Form.
- Gieße den Brownie-Teig über die Cookie-Schicht.
- Backe die Brookies für 25-30 Minuten.
- Lass sie nach dem Backen abkühlen, bevor du sie schneidest.
Notes
Variiere mit verschiedenen Toppings wie Nüssen oder Karamellstückchen für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg