Ingredients
Scale
- 170 g Schokoladenchips
- 240 ml cremige Erdnussbutter
- 120 ml griechischer Joghurt
- 60 ml Honig oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
- 60 ml gehackte Erdnüsse
- Frische Erdbeeren, halbiert
- Zusätzliche Schokoladenchips und gehackte Erdnüsse
Instructions
- Schmelze die Schokoladenchips in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Rühre dabei alle 30 Sekunden um, bis sie schön glatt sind.
- Löffel die geschmolzene Schokolade in Silikon-Muffin-Förmchen und verteile sie gleichmäßig an den Seiten. Stelle die Förmchen für 10 Minuten ins Gefrierfach, damit die Schokolade fest wird.
- Gib die Erdnussbutter, den griechischen Joghurt, Honig oder Ahornsirup und den Vanilleextrakt in eine Rührschüssel. Mische alles, bis es eine glatte, cremige Füllung ist.
- Nimm die Schokoladenhüllen aus dem Gefrierfach.
- Löffel die Erdnussbutter-Mischung in die Schokoladenförmchen und fülle sie fast bis zum Rand.
- Lege eine Bananenscheibe auf jeden Cup, danach eine halbe Erdbeere.
- Streue gehackte Erdnüsse und zusätzliche Schokoladenchips darüber.
- Stelle die fertigen Cups für mindestens 120 Minuten ins Gefrierfach oder bis sie ganz fest sind.
- Sobald sie fest sind, nimm die Cups aus den Silikonformen.
- Garniere sie nach Wunsch mit weiteren gehackten Erdnüssen und Schokoladenchips.
- Serviere die gefrorenen Leckereien sofort und genieße sie!
Notes
Die gefrorenen Bananencups halten sich bis zu einem Monat im Gefrierfach. Am besten schmecken sie direkt aus dem Gefrierfach.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Gefrieren
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Cup
- Calories: 200
- Sugar: 12g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg