Ingredients
Scale
- 240 ml cremige Erdnussbutter
- 57 g Butter, weich
- 120 g Puderzucker
- 60 g Rice Krispies, leicht zerdrückt
- 340 g Halbbitterschokoladenstückchen
- 2 Esslöffel Pflanzenfett
Instructions
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Verrühre die weiche Butter, die Erdnussbutter und den Puderzucker bis eine homogene Masse entsteht.
- Füge die zerdrückten Rice Krispies hinzu und hebe sie vorsichtig unter die Mischung.
- Forme kleine Bällchen aus der Erdnussbutter-Mischung und stelle sie auf das Backblech.
- Stelle die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Schmelze die Schokoladenstückchen und das Pflanzenfett in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad.
- Tauche die gekühlten Bällchen in die geschmolzene Schokolade bis sie vollständig bedeckt sind.
- Platzieren Sie die geschmolzenen Bällchen zurück auf das Backblech und lassen Sie die Schokolade fest werden.
Notes
Für extra Knusprigkeit können Nüsse oder Trockenfrüchte hinzugefügt werden. Die Bällchen sind ideal als Snack oder Dessert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Snack
- Method: Kühlen und Tauchen
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 80mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg