Ingredients
Scale
- 250g frische Erdbeeren
- 500ml Milch
- 4 Eigelbe
- 100g Zucker
- 250ml Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100g Graham Cracker oder Butterkekse
- Optional: Puderzucker zur Süßung
Instructions
- Beginne mit der Vanillecreme, indem du die Eigelbe mit Zucker verrührst.
- Gieße langsam die warme Milch hinzu und rühre gut um.
- Koche die Mischung bei niedriger Hitze, bis sie dick ist.
- Abkühlen lassen, damit die Creme kalt ist.
- Schlage die Sahne in einer gekühlten Schüssel, bis sie weiche Spitzen bildet.
- Schichte die Erdbeeren, die Creme und die zerbröselten Kekse in einem Glas.
- Kühle das Trifle mindestens zwei Stunden im Kühlschrank.
- Serviere das Trifle und genieße es!
Notes
Verwende frische und hochwertige Erdbeeren für den besten Geschmack. Du kannst die Creme und Sahne am Vortag vorbereiten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg