Ingredients
Scale
- 300 g Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 50 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 150 ml Erdbeersaft
- 1 Packung Löffelbiskuits
Instructions
- Wasche die Erdbeeren gründlich und halbiere sie anschließend.
- Stelle die Mascarponecreme her, indem du Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt miteinander verrührst.
- Lege alle Zutaten griffbereit auf deine Arbeitsfläche.
- Tauche die Löffelbiskuits kurz in den Erdbeersaft und lege sie dann als erste Schicht in eine Auflaufform.
- Verteile die Hälfte der Mascarponecreme gleichmäßig auf den Biskuits.
- Lege eine Schicht der halbierten Erdbeeren darauf.
- Wiederhole den Prozess mit einer weiteren Schicht getränkter Löffelbiskuits, der restlichen Mascarponecreme und den übrigen Erdbeeren.
- Bestäube das fertige Tiramisu großzügig mit Kakao und stelle es für mindestens 120 Minuten kühl.
Notes
Für das beste Ergebnis, lasse das Tiramisu über Nacht im Kühlschrank ziehen. Achte darauf, dass die Sahne kalt ist, bevor du sie verwendest.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 380
- Sugar: 24g
- Sodium: 80mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg