Ingredients
Scale
- 400 g goldene Oreo Kekse
- 115 g ungesalzene Butter
- 230 g Frischkäse, weich
- 200 g Zucker
- 3 x 230 ml Sahnetopping
- 160 ml kochendes Wasser
- 1 Päckchen Erdbeer-Götterspeise Pulver (ca. 85 g)
- 240 ml kaltes Wasser und Eiswürfel
- 150 g frische Erdbeeren, gewürfelt
- Erdbeeren und zerstoßene Kekse zum Garnieren (optional)
- Schokoladenraspel (optional)
Instructions
- Bereite den Boden vor: Zerkleinere die goldenen Oreo Kekse im Food Processor zu feinen Krümeln.
- Gib die Krümel in eine große Schüssel.
- Schmelze die ungesalzene Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel.
- Gib die geschmolzene Butter zu den Keks Krümeln und vermische alles gut.
- Drücke die Mischung fest in eine 13×9 Zoll Glasform.
- Stelle die Form für mindestens 30 Minuten zum Kühlen in den Kühlschrank.
- Mache die erste Schicht: Verrühre den weichen Frischkäse und den Zucker in einer Schüssel cremig.
- Rühre einen Behälter Sahnetopping unter, bis es glatt ist.
- Verstreiche diese Mischung über dem gekühlten Boden.
- Stelle die Form für mindestens 30 Minuten zum Kühlen in den Kühlschrank.
- Mache die zweite Schicht: Rühre in einer großen Schüssel das kochende Wasser 2 Minuten lang in die Götterspeise, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
- Gib kaltes Wasser und Eiswürfel hinzu und rühre es in die Götterspeise Mischung.
- Rühre, bis die Götterspeise andickt, und entferne nicht geschmolzene Eiswürfel.
- Hebe einen Behälter Sahnetopping unter, bis es vollständig glatt ist.
- Rühre die gewürfelten Erdbeeren unter.
- Stelle die Schüssel für 20-30 Minuten zum Andicken in den Kühlschrank.
- Verstreiche diese Mischung über der Frischkäse Schicht.
- Stelle die Form für mindestens 15 Minuten oder bis sie fest ist, zum Kühlen in den Kühlschrank.
- Mache die letzte Schicht: Verstreiche das restliche Sahnetopping über der Erdbeer Schicht.
- Garnire den Kuchen nach Belieben.
- Stelle den Kuchen bis zum Servieren, mindestens 4 Stunden, in den Kühlschrank.
Notes
Warte geduldig während der Kühlzeiten für die besten Ergebnisse.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Keine Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 290
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg