Ingredients
Scale
- 8 oz Frischkäse, weich
- ½ Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1 Packung (5 oz) instant Vanillepudding-Mix
- 2 Tassen kalte Milch
- 2–3 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
- 1 ½ Tassen frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 1 Packung Vanilla Wafers
Instructions
- Beginne mit der Cheesecake-Schicht: Rühre den Frischkäse in einer großen Schüssel glatt. Füge den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles gut.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und behutsam unter die Frischkäse-Mischung heben, bis alles gut vermischt ist.
- Für die Pudding-Schicht mische den instant Vanillepudding-Mix mit der kalten Milch und schlage die Mischung 2–3 Minuten lang, bis sie eine dicke Konsistenz erreicht.
- Jetzt wird geschichtet: Lege in einer 9×13 Zoll großen Auflaufform eine Schicht Vanilla Wafers aus. Belege sie mit Bananen und Erdbeeren. Streiche die Hälfte der Cheesecake-Mischung darauf, dann die Hälfte des Puddings. Wiederhole die Schritte und schließe mit einer Schicht Pudding ab.
- Decke das Dessert ab und lasse es mindestens 240 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Vor dem Servieren dekorativ anrichten und nach Belieben mit Schlagsahne garnieren.
Notes
Variiere die frischen Früchte nach Belieben, Himbeeren oder Kirschen passen ebenfalls gut.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Cook
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 250mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg