Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Teelöffel Zimt
- Eine Prise Salz
- 100 ml Milch
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kastenform ein.
- Schlagen Sie in einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Vermischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver, den Zimt und das Salz.
- Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform.
- Backen Sie den Kuchen 45-50 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lassen Sie den Kuchen auskühlen, bevor Sie ihn servieren.
Notes
Genießen Sie ihn pur oder mit einer Glasur aus Puderzucker und Wasser.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 50
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg