Ingredients
Scale
- 220 g Butter (zimmerwarm)
- 7 Eier
- 200 g Zucker
- 250 g Weizenmehl Type 405
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
- Rühre Butter und Zucker cremig, bis die Masse schaumig ist.
- Füge die Eier einzeln unter, um den Teig luftig zu machen.
- Mische Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz und hebe es nach und nach unter die Butter-Ei-Masse.
- Gib den Teig in die gefettete Kuchenform.
- Backe den Kuchen ca. 10 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Mache den Stäbchentest, um zu prüfen, ob der Kuchen fertig ist.
- Lasse den Kuchen abkühlen und dekoriere ihn nach Belieben.
Notes
Für ein zweifarbiges Muster kannst du zwei Esslöffel Backkakao in eine Teighälfte rühren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg