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Saftiger Pistazienkuchen mit Ananas

Ein einfacher, saftiger Pistazienkuchen mit einem frischen Kick von Ananas – perfekt für den spontanen Kaffeebesuch.

  • Total Time: 50 minutes
  • Yield: 12 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 1 Packung Engel-Nahrungskuchenmischung
  • 1 Packung Pistazienpudding
  • 1 Dose Ananas (abgetropft)
  • 2 Eier
  • 1/2 Tasse Öl
  • 1 Tasse Wasser
  • Gehackte Pistazien zur Dekoration

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Mische alle Zutaten in einer großen Schüssel gut miteinander.
  3. Gebe den Teig in eine gefettete 9×13 Zoll (23×33 cm) Backform.
  4. Backe den Kuchen für etwa 30-35 Minuten, bis er goldbraun ist.
  5. Lasse den Kuchen komplett abkühlen, bevor du den Guss darauf gibst.
  6. Verziere den Kuchen mit gehackten Pistazien.

Notes

Warte, bis der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor der Guss aufgetragen wird. Auch beim Mischen des Teiges nicht übermischen.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 35 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: International
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 slice
  • Calories: 320
  • Sugar: 22g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 50mg
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