Ingredients
Scale
- 250 g Windbeutel (eventuell gefroren)
- 400 g Frischkäse
- 200 g Sauerkirschen (aus dem Glas oder frisch)
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Schokoladensplitter oder Kakaopulver (zum Dekorieren)
Instructions
- Beginne mit einer großen Schüssel und schlage die Sahne zusammen mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker steif.
- Rühre den Frischkäse cremig in einer separaten Schüssel.
- Hebe die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter den Frischkäse.
- Lege eine Schicht der Windbeutel gleichmäßig auf den Boden deiner Form.
- Verteile die Hälfte der Frischkäse-Sahne-Mischung über die Windbeutel und füge die Sauerkirschen gleichmäßig hinzu.
- Wiederhole den Vorgang mit einer weiteren Schicht Windbeutel und der restlichen Frischkäse-Sahne-Mischung.
- Kühle die Torte mindestens 120 Minuten im Kühlschrank.
- Dekoriere vor dem Servieren nach Belieben mit Schokoladensplittern oder Kakaopulver.
Notes
Für eine festere Konsistenz kann etwas Gelatine zur Frischkäse-Sahne-Mischung hinzugefügt werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg