Ingredients
Scale
- 200 g gemahlene Mandeln
- 150 g Zucker
- 4 Stück Eier
- 125 g Butter
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor.
- Fette eine Springform (ca. 24-26 cm Durchmesser) gut ein.
- Rühre die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel schaumig.
- Gib die Eier nacheinander hinzu und rühre sie gut unter.
- Mische die gemahlenen Mandeln, das Backpulver und den Vanilleextrakt unter.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Springform und streiche ihn glatt.
- Backe die Torte für 30-35 Minuten, bis sie goldbraun ist.
- Lass die Torte in der Form abkühlen und bestäube sie vor dem Servieren großzügig mit Puderzucker.
Notes
Achte darauf, dass die Butter und die Eier zimmerwarm sind, bevor du sie verwendest. Nicht überrühren, um die Torte fluffig zu halten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Swedish
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg