Ingredients
Scale
- 200g Oreo-Kekse
- 75g Butter, geschmolzen
- 250g Frischkäse, zimmerwarm
- 250g Erdnussbutter
- 100ml Milch
- 200g Zartbitterschokolade
- 200ml Sahne
- 50g Puderzucker
- Gehackte Erdnüsse (zum Garnieren)
Instructions
- Mix die Oreo-Kekse mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung in eine gefettete Springform.
- Lass den Boden 30 Minuten im Kühlschrank fest werden.
- Verquirle den Frischkäse und die Erdnussbutter, bis die Masse cremig ist.
- Füge die Milch hinzu und vermische alles gut, bis die Füllung die richtige Konsistenz hat.
- Schmelze die Schokolade mit der Sahne über einem Wasserbad, bis die Ganache glänzend ist.
- Verteile die Erdnussbutter-Füllung gleichmäßig über den Keksboden.
- Gieße die Ganache über die Füllung und lasse die Torte für mehrere Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank kühlen.
- Schlage die Sahne mit dem Puderzucker steif und verteile sie auf der Torte.
- Garnieren die Torte mit gehackten Erdnüssen.
Notes
Achte darauf, hochwertige Zutaten zu verwenden, insbesondere bei der Erdnussbutter und der Schokolade. Lass die Torte über Nacht im Kühlschrank kühlen für die beste Konsistenz.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 250mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 40mg