Ingredients
Scale
- 450 g gekühlter Teig (2 Krusten)
- 240 ml heller Maissirup
- 200 g brauner Zucker, gepackt
- 115 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 3 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 g Pekannuss-Hälften
- 1/4 Teelöffel Salz
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
- Fette eine 23×33 cm große Backform gründlich ein.
- Rolle den gekühlten Teig aus und drücke ihn vorsichtig in den Boden der vorbereiteten Form.
- Mische in einer großen Rührschüssel Maissirup, braunen Zucker, geschmolzene Butter, Eier, Vanilleextrakt und Salz.
- Schlage die Mischung, bis sie glatt und gut verbunden ist.
- Rühre die Pekannuss-Hälften unter.
- Gieße die Füllung über den Teig in die Backform.
- Backe die Riegel für 30-35 Minuten, bis die Füllung fest ist.
- Lass die Riegel vollständig abkühlen, bevor du sie in Quadrate oder Rechtecke schneidest.
- Serviere und genieße!
Notes
Denk daran, die Riegel für saubere Schnitte vollständig abkühlen zu lassen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 35mg