Ingredients
Scale
- 1 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1/2 Tasse weiche Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2-3 Tassen Puderzucker
- 1 Tasse zerstoßene Reese’s Pieces
- 1 Tasse Zartbitter-Schokoladenchips
- 1 EL Kokosöl
Instructions
- Vereine die cremige Erdnussbutter, weiche Butter und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel.
- Mix die Zutaten mit einem Handmixer, bis die Mischung cremig ist.
- Füge den Puderzucker nach und nach hinzu, bis der Teig die richtige Konsistenz hat.
- Heb die zerstoßenen Reese’s Pieces vorsichtig unter.
- Forme mit einem Esslöffel Teig Kugeln und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Kühle die Kugeln für 20-30 Minuten im Kühlschrank oder Gefrierfach.
- Erwärme die Schokoladenchips und Kokosöl in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen, bis sie geschmolzen sind.
- Tauche jede Kugel in die geschmolzene Schokolade und lasse die überschüssige Schokolade abtropfen.
- Streue nach Belieben zusätzliche Reese’s Pieces über die Kugeln.
- Kühle die überzogenen Kugeln für ca. 30 Minuten, bis die Schokolade fest ist.
Notes
Stelle sicher, dass die Erdnussbutterkugeln gut kalt sind, bevor du sie in die Schokolade tauchst, um ein Zerfallen zu verhindern.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Snack
- Method: No-Bake
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 ball
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 70mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg