Ingredients
Scale
- 100 g Butterkekse
- 50 g Butter (geschmolzen)
- 6 Stück Ferrero Rocher
- 250 g Mascarpone
- 200 ml sehr kalte Flüssigsahne
- 3 Esslöffel Puderzucker
- 100 g geschmolzene und abgekühlte Zartbitterschokolade
- Ungesüßtes Kakaopulver zur Dekoration
Instructions
- Zerbrösele die Butterkekse in einer Schüssel und vermische sie mit der geschmolzenen Butter.
- Drücke die Keks-Butter-Mischung fest in kleine Gläser, sodass eine stabile Grundlage entsteht.
- Brösle die 6 Ferrero Rocher über die Keksbasis für einen nussigen Crunch.
- Schlage die kalte Flüssigsahne in einer separaten Schüssel steif.
- Vermenge in einer anderen Schüssel den Mascarpone mit Puderzucker und füge dann die abgekühlte Zartbitterschokolade hinzu. Hebe vorsichtig die geschlagene Sahne unter.
- Verteile die Creme gleichmäßig auf der Keksbasis und glätte die Oberfläche.
- Lasse das Dessert für mindestens 120 Minuten im Kühlschrank fest werden.
- Bestäube es vor dem Servieren mit ungesüßtem Kakaopulver und garniere es mit weiteren Ferrero Rocher.
Notes
Die Flüssigsahne sollte gut gekühlt sein für ein optimales Ergebnis. Reste im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen genießen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg