Ingredients
Scale
- 2 Knochenlose, Hautlose Hähnchenbruststücke, in kleine Würfel geschnitten
- 1 TL italienische Gewürzmischung
- ¼ TL roter Pfeffer
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Tasse getrocknete Tomaten, fein gehackt (ohne Öl)
- ½ Tasse low-sodium Hähnchenbrühe
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1 Tasse frischer Spinat, grob gehackt
- 1 Tasse Orzo-Pasta
- 1 Tasse Parmesan-Käse
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Legen Sie die in Würfel geschnittenen Hähnchenbruststücke in den Slow-Cooker und würzen Sie sie mit italienischer Gewürzmischung, rotem Pfeffer, Salz und Pfeffer.
- Aromaten zugeben: Streuen Sie die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch über das Hähnchen. Fügen Sie die getrockneten Tomaten hinzu.
- Brühe zugeben: Gießen Sie die Hähnchenbrühe über die Mischung im Slow-Cooker und garen Sie sie entsprechend der Zeit.
- Sahne und Orzo zugeben: Fügen Sie die Schlagsahne und die Orzo-Pasta hinzu und köcheln lassen.
- Spinat und Parmesan zugeben: Mischen Sie frischen Spinat und Parmesan unter die anderen Zutaten.
Notes
Für Variationen: Hähnchenkeulen verwenden oder Kokos-Schlagsahne für eine milchfreie Option.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 120 Minuten
- Category: Main Course
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Italian
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg