Ingredients
Scale
- 120 g Schlagsahne
- 120 g feiner Grieß
- 550 ml Milch
Instructions
- Schlage die Schlagsahne steif.
- Füge die Milch in einem Topf hinzu und bringe sie zum Kochen, dann den feinen Grieß langsam einrühren.
- Lass die Mischung abkühlen und decke sie mit Frischhaltefolie ab.
- Unterhebe die steifgeschlagene Sahne vorsichtig, wenn die Mischung lauwarm ist.
- Gib die Masse in eine eckige Glasform und lasse sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Bestäube vor dem Servieren nach Wunsch mit Puderzucker oder garniere mit frischen Früchten.
Notes
Für einen besonders cremigen Grießkuchen kann 1-2 EL Sahnejoghurt unter die Masse gerührt werden. Varrieren mit Kakaopulver oder pürierten Beeren für verschiedene Geschmäcker.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No Bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg