Ingredients
Scale
- 200 g weiche Butter
- 250 g cremige Erdnussbutter
- 400 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 4 Eier
- 250 ml Buttermilch
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Vermische die Zutaten in einer großen Schüssel: Butter, Erdnussbutter, und Eier.
- Gib die Buttermilch hinzu und mixe alles gut durch.
- Siebe das Mehl, Backpulver und Salz und füge es zur Mischung hinzu.
- Backe die Kuchenformen für 25-30 Minuten im Ofen.
- Lass die Kuchen abkühlen.
- Bereite das Frosting vor, indem du Puderzucker, Sahne und Erdnussbutter vermischst.
- Schichte den Kuchen mit Frosting zwischen den Lagen und auf der Oberseite.
Notes
Tipp: Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Das sorgt für einen saftigen Teig.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg