Ingredients
Scale
- 24 Oreos
- 4 Esslöffel gesalzene Butter, geschmolzen
- 1 Tasse Schlagsahne
- 8 Unzen Frischkäse, weich
- 1 Tasse Puderzucker
- 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1 und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Zerkleinere die Oreos in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln.
- Füge die geschmolzene Butter hinzu, während die Maschine läuft, bis alles gut vermischt ist.
- Drücke die Oreo-Mischung fest auf den Boden einer 23-cm-Pie-Form.
- Stelle den Boden für 30 Minuten ins Gefrierfach, damit er fest wird.
- Schlage die Schlagsahne in einer großen Schüssel steif und stelle sie beiseite.
- Rühre den weichen Frischkäse in einer anderen Schüssel cremig.
- Gib nach und nach den Puderzucker dazu und mische dann die Erdnussbutter und den Vanilleextrakt unter.
- Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Erdnussbutter-Masse.
- Gieße die Füllung auf den gekühlten Boden und stelle den Pie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
- Schneide den Pie in Stücke und serviere ihn mit deinen Lieblingstoppings.
Notes
Für eine perfekte Konsistenz sollte der Frischkäse Zimmertemperatur haben. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg