Ingredients
Scale
- 220 g Saure Sahne
- 70 g Senf
- 15 g Gemüsebrühe
Instructions
- Gib die saure Sahne, den Senf und die Gemüsebrühe in eine große Schüssel.
- Vermische alles gründlich mit einem Schneebesen, bis die Soße schön cremig und gleichmäßig ist.
- Schmecke die Soße ab und füge nach Geschmack Pfeffer oder Zitronensaft hinzu.
- Fülle die Salatsoße in ein sauberes, luftdichtes Gefäß und bewahre sie im Kühlschrank auf.
- Rühre vor dem Servieren gut um, damit sich alle Aromen verbinden.
Notes
Diese Soße hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche. Immer einen sauberen Löffel verwenden, um Verunreinigungen zu vermeiden.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dressing
- Method: Mixing
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg