Ingredients
Scale
- 2 Tassen Nutella
- 1 Tasse zerdrückte Haselnüsse
- 1/2 Tasse zerdrückte Vollkornkekse oder Haferkekse
- 8 Unzen zartbittere Schokolade, geschmolzen
- 1/2 Tasse gehackte Haselnüsse für das Topping
Instructions
- Mischen der Nutella, zerdrückten Haselnüsse und zerdrückten Keksen in einer großen Schüssel bis eine dicke Konsistenz erreicht ist.
- Lege die Mischung für 10 bis 15 Minuten in den Kühlschrank, falls sie zu weich ist.
- Forme kleine, mundgerechte Bälle mit etwa 2,5 cm Durchmesser.
- Lege die Bälle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Friere die Pralinen für etwa 30 Minuten ein, damit sie aushärten.
- Schmelze die zartbittere Schokolade bis sie glatt ist.
- Tauchte jede Praline in die geschmolzene Schokolade und lass überschüssige Schokolade abtropfen.
- Bestreue die Pralinen mit gehackten Haselnüssen, bevor die Schokolade fest wird.
- Lass die Pralinen bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank fest werden.
- Arrangiere die Pralinen auf einem dekorativen Teller oder verpacke sie in Geschenkkartons.
Notes
Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu zwei Wochen. Optional einfrieren in einem Gefrierbeutel für bis zu drei Monate.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling & Coating
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Praline
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg