Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust
- 200 g Pasta (Penne oder Spaghetti)
- 100 g Frisch geriebener Parmesan
- 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 200 ml Sahne
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel.
- Hacke die Knoblauchzehen fein.
- Stelle alle Zutaten auf der Arbeitsplatte bereit.
- Brate das Hähnchen in etwas Olivenöl in der Pfanne an, bis es goldbraun ist.
- Koche die Pasta nach Packungsanleitung.
- Brate den Knoblauch im Hähnchenfett kurz an.
- Gib Sahne und Parmesan dazu und rühre, bis die Sauce dickflüssig ist.
- Vermische die Pasta und das Hähnchen mit der Sauce gut.
Notes
Kann mit frischer Petersilie garniert und mit einem Spritzer Zitronensaft serviert werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Italian
- Diet: Poultry
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg