Ingredients
Scale
- 150 g Butter, weich und ungesalzen
- 1 Stück Vanilleschote
- 400 ml Sahne, frisch
- 200 g Zucker
- 4 Stück Eier, frisch
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und mischen.
- Sahne, Milch und Vanillemark hinzufügen und gut verrühren.
- Teig in eine gefettete Form gießen und 35-40 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen, Zucker darüberstreuen und mit einem Küchenbrenner karamellisieren.
Notes
Verzieren mit frischen Beeren oder einer Kugel Vanilleeis erhöht die Attraktivität dieses Kuchens.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg