Ingredients
Scale
- 1 Packung Brownie-Backmischung
- 450 g Frischkäse (weich)
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 60 ml Hot Fudge Sauce
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor.
- Fette eine 23 oder 25 cm große Springform gut ein. Gieße den vorbereiteten Brownie-Teig gleichmäßig hinein und stelle sie beiseite.
- Schlage in einer großen Schüssel den Frischkäse mit einem Mixer cremig. Gib dann Zucker, Eier und Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles gut.
- Verteile die Frischkäsemischung vorsichtig über dem Brownie-Teig.
- Backe den Kuchen zuerst 30 Minuten bei 175°C, dann reduziere die Temperatur auf 160°C und backe ihn weitere 15 Minuten. Nimm ihn aus dem Ofen und lass ihn in der Form vollständig abkühlen.
- Fülle die Hot Fudge Sauce in einen Spritzbeutel und spritze sie auf den abgekühlten Käsekuchen.
- Schneide ihn an und serviere ihn.
Notes
Lass den Käsekuchen langsam abkühlen, um Risse zu vermeiden. Am besten mit etwas frischer Sahne oder Eis servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg