Ingredients
Scale
- 200 g Kakao-Butterkekse
- 40 g Butter
- 100 ml Pfirsichsaft
- 30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade
- 200 g Mascarpone
- 50 g Puderzucker
- 200 ml Schlagsahne
- 200 ml Sahne
- 150 g Nutella
- 50 g Schokolade
- 50 ml Schlagsahne
Instructions
- Zerkleinere die Kakao-Butterkekse im Mixer fein. Gib das Pulver für heiße Schokolade dazu und füge portionsweise geschmolzene Butter und Pfirsichsaft hinzu, bis eine homogene Masse entsteht.
- Drücke die Keksmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (22 cm Durchmesser) und stelle sie kalt.
- Schmelze in der Zwischenzeit Nutella im Wasserbad, rühre Mascarpone unter und hebe dann vorsichtig die geschlagene Sahne unter.
- Rühre für die weiße Creme Mascarpone mit Puderzucker und geschlagener Sahne glatt. Gib diese Masse auf den Keksboden.
- Bereite die braune Creme auf dieselbe Weise wie die weiße Creme zu und schichte sie auf die weiße Creme.
- Schmelze die Schokolade im Wasserbad, rühre die Schlagsahne ein und gib die Glasur über die Torte.
- Stelle die Torte mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt, damit sie sich gut schneiden lässt.
Notes
Für einen frischeren Geschmack kannst du anstelle von Pfirsichsaft Orangensaft verwenden. Bei warmen Temperaturen können frische Beeren als Topping verwendet werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 380
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg