Ingredients
Scale
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 Glas Sauerkirschen (gut abgetropft)
- Optional: Eier
- Optional: Mehl
- Optional: Butter
- Optional: Backpulver
Instructions
- Mische Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel gut miteinander.
- Wasche die Zitrone gründlich, reibe optional etwas Schale ab und presse dann den Saft aus.
- Gib den Zitronensaft zu Zucker und Vanillezucker und rühre alles gut um, bis sich der Zucker etwas gelöst hat.
- Falls du die optionalen Zutaten (Eier, Butter, Mehl, Backpulver) verwendest, vermenge diese jetzt rustikal mit der Zucker-Zitronen-Mischung und den gut abgetropften Sauerkirschen.
- Fette eine Kuchenform ein und gib den fertigen Teig hinein, streiche ihn glatt.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für etwa 35 Minuten.
- Dein Kirschkuchen ist perfekt, wenn die Oberfläche goldbraun ist; mach zur Sicherheit eine Stäbchenprobe.
Notes
Serviere den Kuchen lauwarm mit Sahne oder Vanilleeis für den besten Genuss.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg