Ingredients
Scale
- 6 Brötchen zum Aufbacken
- 150 g Frischkäse
- 120 g saure Sahne
- 4 EL Käse, gerieben
- ½ Paprikaschote (gelb, orange oder rot)
- 4 Scheiben Salami oder Schinken
- 4 frische Champignons
- 5 cm Tomatenmark aus der Tube
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver, edelsüß
- Petersilie
Instructions
- Heize den Umluftbackofen auf 150°C vor.
- Halbiere die Brötchen.
- Verrühre Frischkäse und saure Sahne in einer Schüssel.
- Hacke Paprika, Salami/Schinken und Champignons fein und hebe sie unter die Frischkäsemischung.
- Schmecke die Mischung mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver ab.
- Streiche die Mischung auf die Brötchenhälften.
- Backe die Brötchen im Ofen, bis sie braun und knusprig sind (ca. 8-10 Minuten).
- Garnieren und servieren (optional mit Petersilie).
Notes
Für eine vegetarische Variante einfach Salami und Schinken weglassen und mehr Gemüse verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Brötchen
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg