Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 200g Schmand
- 300g Heidelbeeren
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- Zimt nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Mische in einer Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz.
- Füge die weiche Butter und das Ei hinzu und knete den Teig, bis er schön geschmeidig wird.
- Teile den Teig in zwei Hälften und rolle eine Hälfte aus, um sie in eine Tarteform zu legen.
- Mische den Schmand, den Vanilleextrakt und die Heidelbeeren in einer anderen Schüssel und verteile diese Mischung gleichmäßig auf dem Tarteboden.
- Verarbeite die andere Teighälfte zu Streuseln und streue diese über die Füllung.
- Backe die Tarte für etwa 30-35 Minuten, bis sie goldbraun ist.
- Lass die Tarte abkühlen und serviere sie dann!
Notes
Serviere die Tarte warm oder bei Zimmertemperatur. Ein Klecks Schlagsahne oder eine Kugel Vanilleeis macht sie noch verführerischer.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 12g
- Sodium: 180mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg