Ingredients
Scale
- 6 Stück Croissants
- 300 g Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren oder eine Mischung)
- 4 Stück Eier
- 250 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 100 g Zucker
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Reiße die Croissants in große Stücke.
- Fette eine Auflaufform leicht ein.
- Gib die Croissant-Stücke in die Auflaufform.
- Verteile die Beeren darüber.
- Vermische Eier, Milch und Zucker in einer Schüssel.
- Gieße die Mischung über den Auflauf.
- Backe den Auflauf ca. 25-30 Minuten, bis er goldbraun ist.
Notes
Variiere die Beeren und die Süße nach deinem Geschmack. Mit Puderzucker oder Sahne servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 180mg