Ingredients
Scale
- 2 kleine Päckchen Instant-Vanillepudding (je 96 g)
- 480 ml Vollmilch
- 480 ml Schlagsahne
- 140 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 450 g Tierkekse
- 4 reife Bananen
Instructions
- Verrühre in einer mittelgroßen Schüssel die beiden Päckchen Instant-Vanillepudding mit der Vollmilch. Lass die Mischung ein paar Minuten ruhen, damit sie andicken kann.
- Schlage die Schlagsahne in einer Küchenmaschine erst langsam, dann auf hoher Stufe, bis steife Spitzen entstehen. Das kann ein paar Minuten dauern.
- Hebe Puderzucker, Vanilleextrakt und Salz langsam unter die geschlagene Sahne. Achte darauf, nicht zu viel zu rühren.
- Hebe die vorbereitete Puddingmischung vorsichtig und in kleinen Mengen mit einem Silikonspatel unter die Sahne. So bleibt alles schön luftig.
- Beginne in einer Trifle-Schüssel mit einer Schicht Tierkekse, gefolgt von der Puddingmischung und dann den Bananenscheiben. Wiederhole die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Toppe die letzte Schicht mit weiteren Keksen am Rand. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und kühle sie mindestens 12 Stunden oder über Nacht.
- Serviere den Bananenpudding kalt mit einem großen Löffel. Guten Appetit!
Notes
Verwende immer reife Bananen für den besten Geschmack. Du kannst die Scheiben mit etwas Zitronensaft beträufeln, um Braunwerden zu verhindern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg