Ingredients
Scale
- 240 ml Weizenmehl
- 115 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 50 g brauner Zucker
- 250 g Frischkäse, weich
- 60 ml Ahornsirup
- 50 g Zucker
- 1 großes Ei
- 0.5 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 reife Banane, zerdrückt
- 30 g gehackte Walnüsse
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege eine Backform mit Backpapier aus.
- Mische das Weizenmehl, die geschmolzene Butter und den braunen Zucker in einer Schüssel.
- Drücke die Mischung fest in den Boden der Form und backe sie für 10-12 Minuten.
- Schlage den Frischkäse in einer Rührschüssel glatt.
- Füge den Ahornsirup, Zucker und die zerdrückte Banane hinzu und mische gut.
- Gib das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und rühre kurz.
- Gieße die Füllung über den abgekühlten Boden.
- Streue die gehackten Walnüsse darüber.
- Backe die Häppchen für etwa 25-30 Minuten.
- Lass die Stücke vollständig abkühlen und kühle sie dann mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
Notes
Am besten gut gekühlt servieren. Ideal mit einem Klecks frischer Schlagsahne oder Karamellsauce.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg