Ingredients
Scale
- 500 g Frischkäse
- 2 Stück Bananen, reif
- 200 ml Karamellsauce
- 100 g Nüsse (z.B. Walnüsse)
- 150 g Zucker
- 3 Stück Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 g Keksbrösel
- 100 g geschmolzene Butter
Instructions
- Nimm den Frischkäse aus dem Kühlschrank, damit er Zimmertemperatur erreicht.
- Schäle die Bananen und zerdrücke sie in einer Schüssel.
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Vermische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter.
- Drücke die Mischung fest in eine gefettete Springform.
- Vermenge Frischkäse, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und die zerdrückten Bananen.
- Rühre die Karamellsauce ein.
- Rühre die Nüsse ein.
- Gieße die Füllung auf den Boden.
- Backe den Kuchen im Ofen 40-50 Minuten, bis die Füllung fest ist.
Notes
Achte darauf, reife Bananen zu verwenden, um die Süße zu maximieren. Lass den Kuchen nach dem Backen im ausgeschalteten Ofen langsam abkühlen, um Risse zu vermeiden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 24g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg