Ingredients
Scale
- 170 g Graham-Cracker-Krümel
- 57 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 50 g Zucker
- 450 g Frischkäse, weich
- 240 ml Erdnussbutter
- 120 g Puderzucker
- 3 große Bananen, zerdrückt
- 240 ml Schlagsahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 240 ml Karamellsauce
- 1 Banane, in Scheiben (zum Garnieren)
- Gehackte Erdnüsse (zum Garnieren)
Instructions
- Boden vorbereiten: Mische in einer Schüssel die Graham-Cracker-Krümel, die geschmolzene Butter und den Zucker gut durch. Drücke diese Mischung fest in den Boden einer Springform.
- Füllung zubereiten: Schlage in einer großen Schüssel den weichen Frischkäse und die Erdnussbutter cremig. Rühre nach und nach den Puderzucker ein, bis alles gut vermischt ist. Dann rühre die zerdrückten Bananen und den Vanilleextrakt unter.
- Sahne schlagen: Schlage in einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Erdnussbutter-Bananen-Mischung, bis alles vollständig verbunden ist.
- Käsekuchen kühlen: Gieße die Füllung auf den vorbereiteten Boden und streiche die Oberfläche glatt. Stelle den Käsekuchen für mindestens 240 Minuten in den Kühlschrank, oder bis er fest ist.
- Fertigstellen: Sobald der Käsekuchen fest ist, beträufle ihn mit der Karamellsauce und garniere ihn vor dem Servieren mit der Banane in Scheiben und den gehackten Erdnüssen.
Notes
Achte darauf, dass der Frischkäse weich ist, um Klumpen zu vermeiden. Geduld zahlt sich aus, um die beste Konsistenz zu erreichen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450
- Sugar: 32g
- Sodium: 300mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg