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Baklavakekse (Creme Sandwich Kekse)

Einfach zuzubereitene Baklavakekse mit einer leckeren Nuss- und Sahnefüllung, perfekt für jeden Kaffeetisch.

  • Total Time: 27 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 100 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 200 g Mehl
  • 100 g gehackte Nüsse (Walnüsse oder Pistazien)
  • 3 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Zucker

Instructions

  1. Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Schlage die weiche Butter mit Puderzucker und Vanilleextrakt cremig.
  3. Füge das Mehl hinzu und vermenge alles gut zu einem Teig.
  4. Forme kleine Kekse und lege sie auf ein Backblech.
  5. Backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
  6. Mische in der Zwischenzeit die Nüsse mit Honig und Zimt.
  7. Schlage die Sahne mit Zucker steif.
  8. Lass die Kekse kurz abkühlen, fülle sie dann mit der Nussmischung und lege sie übereinander.

Notes

Die Kekse halten sich mehrere Tage in einer luftdichten Dose. Variiere die Nüsse oder die Füllung nach Belieben.

  • Author: noramania
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 12 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Türkisch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Keks
  • Calories: 250
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 50mg
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