Gebratener Dorsch in Tomaten-Basilikum-Soße

Na, wie wär’s heute mit einem Hauch von Mittelmeer auf dem Teller? Ich rede von einem Gericht, das so einfach wie köstlich ist: Dorsch in einer aromatischen Tomaten-Basilikum-Soße. Stell dir vor, zarte Dorschfilets, goldbraun gebraten und getunkt in einer Soße,…